Mélange PIRI PIRI PORTUGAIS -

Moins pimenté que l'original, préférant le coté boisé et fumé, notre mélange d’épices "PIRI PIRI PORTUGAIS" conviendra au plus grand nombre. Le mélange d'épices Piri Piri portugais est un mélange aromatique d'épices utilisé dans la cuisine portugaise et originaire des régions africaines du Mozambique et de l'Angola, qui ont une influence culinaire sur la cuisine portugaise. Le nom "Piri Piri" provient du mot Swahili "Piri Piri" qui signifie "piment pimenté" en raison de la saveur piquante du mélange. C’est pourquoi, notre mélange est plus occidentalisé pour éviter un embrasement de la bouche. Vous pouvez utiliser ce mélange, directement sur les rôtis ou les plats, en marinade pour les viandes et fruits de mer, ou pour faire une sauce épaisse et piquante. La sauce Piri Piri est populaire dans de nombreux pays, notamment au Portugal, en Angola, au Mozambique et dans d'autres anciennes colonies portugaises. Elle est souvent utilisée pour ajouter du piquant et de la saveur aux plats, et elle peut être ajustée en termes de niveau de chaleur en ajoutant plus ou moins de piments ou d'autres épices. La sauce Piri Piri portugaise est appréciée pour sa saveur audacieuse et son côté épicé, qui peut ajouter un véritable coup de fouet aux plats pour les amateurs de cuisine relevée. Le mélange d'épices Piri Piri portugais est utilisé pour mariner et assaisonner diverses viandes, notamment le poulet, le porc, le poisson ou les fruits de mer, avant la cuisson. Il peut également être utilisé comme condiment ou saupoudré sur les plats pour ajouter une saveur légèrement piquante et savoureuse. La chaleur et la complexité des épices du mélange Piri Piri Portugais sont caractéristiques de la cuisine portugaise et sont appréciées pour leur goût intense et chaleureux.