Colinet Domaine du Castellet IGP Alpilles Rouge

”Cette parcelle de très grande maturité est récoltée chaque année le dernier jour des vendanges. Sa belle concentration a donné naissance à cette cuvée. IGP ALPILLES (Indication Géographique protégée) Nous sommes devenus vignerons au Domaine Le Grand Castelet, ici, dans le sud de la France, dans les petites Alpes, aux portes de la Méditerranée. Notre dénomination est aussi jeune que nous : elle a été reconnue il y a 7 ans et ne compte que 435 ha.Les Alpilles, haut lieu du tourisme et au patrimoine exceptionnel, n’en révèlent que mieux des vins encore confidentiels. Nicolas est à la tête du Domaine Le Grand Castelet, qui a été transmis à la Famille Gallego par le Général Sorbier, frère d’arme de Napoléon. Il a ce désir d’écrire sa propre histoire, ici dans les Alpilles, en mêlant l’héritage à la fois français et espagnol. Ce parcours initiatique s’appellera dès lors «Reconquista