Chuncho Pérou : chocolat fin 70% avec panela et fruits secs
Voir le prix revendeur
Chuncho est l'une des fèves de cacao les plus rares et les plus fines au monde et ne pousse que dans quelques vallées du sud du Pérou. Le goût de la fève se caractérise par son arôme unique, intensément fruité et floral. Le chocolat est édulcoré avec du sucre de canne brut entier - Panela. La barre est fabriquée à la main en bois de hêtre et pèse environ 60 grammes. Ingrédients : pâte de cacao (70%), panela.