Chuncho Pérou : chocolat fin 70% avec panela et noix

Chuncho est l'une des fèves de cacao les plus rares et les plus fines au monde et ne pousse que dans quelques vallées du sud du Pérou. Le goût de la fève se caractérise par son arôme unique, intensément fruité et floral. Le chocolat est sucré avec du sucre de canne brut entier - Panela et raffiné avec des noix sélectionnées. La barre est fabriquée à la main à Hambourg et pèse environ 70 à 80 grammes. Ingrédients : Pâte de cacao, Panela, Noix de cajou, Noisettes, Amandes, Noix de pécan.