Bolivie sauvage

Découvrez le plaisir exquis du chocolat noir – Bolivia Sauvage – chez Schell Chocolates La fève Criollo « Criollo Amazonico » pour le chocolat Bolivia Sauvage vient de Bolivie, de la province de Beni. C’est une pioche sauvage. Cela signifie que les arbres ne poussent pas dans des plantations, mais sont dispersés dans toute l'Amazonie. Pendant la saison des récoltes, les habitants des villages recherchent les arbres largement dispersés et récoltent les fruits mûrs. Pour ce faire, ils parcourent souvent de longues distances jusqu’à avoir récolté tous les arbres. Ils se déplacent à pied, à cheval ou sur l'eau. Les cabosses de cacao sont ensuite acheminées au point de collecte, fermentées et séchées. Les arbres sont laissés à eux-mêmes pour le reste de l’année. Ils ne sont ni coupés ni fécondés. Cela crée un cacao aromatique unique. Bolivia Sauvage – Chocolat Noir : Goût unique des cacaoyers sauvages de la région amazonienne de Bolivie Avec ses 70% de cacao, il présente un fort arôme de cacao, mais aussi des arômes fruités comme le pamplemousse et le citron, qui semblent exotiques et mystérieux. La vanille apparaît également. Grâce à son arôme, ce chocolat artisanal se marie très bien avec les vins rouges et blancs fruités, comme le Cabernet Sauvignon, le Velvet Red, le Ruländer et le Chardonnay. De même avec les vins blancs mûrs avec une légère douceur résiduelle, comme un Riesling sec ou un Gewürztraminer. Dans un emballage cadeau avec le vin correspondant, l'excellent chocolat peut constituer un excellent souvenir. Pour la fête des pères et la fête des mères, le chocolat est un cadeau qui n'est pas banal. Mais le chocolat est aussi une idée extraordinaire lorsqu'il est emballé sous le sapin de Noël ou dans un panier de Pâques. Si vous voulez faire quelque chose de bien pour vous-même et vivre un style de vie végétalien, alors ce chocolat noir est parfait pour vous ou vous pouvez l'offrir à des personnes partageant les mêmes idées si vous voulez quelque chose de spécial. Le chocolat et les pralines peuvent être commandés en ligne ici, dans la boutique Schell Chocolate. Nous livrons les chocolats et pralines à l'adresse de votre choix. Si vous le souhaitez, vous pouvez également faire envoyer nos produits artisanaux à vos amis et à votre famille. Ils seront certainement ravis des chocolats exclusifs ou des délicieuses pralines. Ou arrêtez-vous à notre café et dégustez un délicieux morceau de gâteau ou une tarte de notre pâtisserie sur place avec une excellente tasse de café. Nous proposons également nos chocolats et pralines exclusifs à emporter.