Vin blanc DOP Condado de Huelva - Barredero

Barredero est né de la recherche d'un jeune mono-cépage avec de la personnalité, d'un assemblage de parcelles qui apportent de la complexité.  Avec ce vin, la cave recherche l'expression la plus authentique et la plus pure de ses cinq anciens domaines viticoles situés autour du parc national de Doñana.  Son objectif est de jouer avec les différentes expressions du cépage Zalema et de montrer le caractère typique des blancs de Huelva.
 Robe jaune paille avec des reflets vert-gris.  Au nez, arôme fin et élégant, de fruits frais, de notes critiques et de fleur d'oranger, avec de légères notes herbacées et balsamiques.  En bouche, il est doux, glycérique et présente une saveur équilibrée, ample et onctueuse, fraîche et saline, avec un passage rétronasal riche et une longue finale.
 Compagnon idéal pour tout un repas.  Toutes sortes d'entrées, fruits de mer, poissons et riz.  La température idéale de service se situe entre 8 et 12ºC.
 Cave Contreras Ruiz.
 Huelva, Andalousie, Espagne.