L'huile d'olive extra vierge SIGNOROLIO® est obtenue à partir d'olives sélectionnées des cultivars Frantoio, Moraiolo et Leccino et provenant d'oliveraies de haute qualité. D'aspect voilé dû à une légère filtration, il possède une saveur typiquement traditionnelle et délicate. La faible acidité et la très faible teneur en peroxyde en font une EVO de première qualité à utiliser crue sur n'importe quel plat. La bouteille Lanterna est une exclusivité de Frantoio Tistarelli. Incontournable dans sa forme carrée en verre transparent avec filtre vert pour protéger notre EVO. Il est disponible dans la version BIO SIGNOROLIO. Nous recommandons toujours la dernière Récolte (maintenant la campagne 2023/24) mais nous garantissons un délai de 24 mois (pour la campagne actuelle du 30/11/2025).