Huile d'olive extra vierge obtenue à partir des variétés d'olives Favolosa et Leccino des Pouilles. Au nez, il offre un léger bouquet fruité, avec des notes de pomme verte, d'amande fraîche et de légères nuances herbacées. En bouche, il est doux et rond, avec un fruité agréable et non envahissant. Il n'a pas de notes amères, ce qui le rend particulièrement polyvalent en cuisine, idéal pour rehausser les saveurs sans les dominer. Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives récoltées en Italie et extraites à froid uniquement par des procédés mécaniques en Italie. Stocké dans des silos en acier inoxydable sous azote à température contrôlée. Campagne de production 2023/2024 Détails de l'' emballage: Récipient cylindrique en verre noir. Étiquette en plastique transparent. Bouchon anti-recharge DOP.