Ventrêche plate tranchée
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Ferme les Acacias
Ventrêche plate morceau 1kg
La Ventrêche plate se vend en morceau de 1kg Conseil de dégustation : la poitrine de porc plate séchée (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte.
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