Jambon tranché 12 à 15 mois
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Ferme les Acacias
Lomo séché tranché
Il s'agit de la longe de porc, macérée dans des épices, puis affinée lentement en séchoir. Les tranches de lomo sont mise sous vide, 10 à 14 tranches (100 à 120 gr) . Conseil de dégustation : il agrémentera à merveilles vos apéritifs, mais il se révèlera également idéal pour la constitution de vos assiettes de hors d'œuvres.
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