Lomo DUROC

Don Pepe a sélectionné pour vous un Lomo Duroc affiné à souhait par des artisans passionnés. Il s'agit d'une charcuterie réalisée à partir de morceau de filet de cochon espagnol marinée dans des épices, puis séchée pendant deux ou trois mois. A déguster en fine tranche à l’apéritif ou avec des œufs sur le plat.