Épaule de Bellota 100% ibérique Don Eusebio - Entière Entre 6 et 6,5 kg
Épaule nourrie au gland certifiée 100% ibérique avec 24 mois d'affinage minimum.
Épaule de porc 100% ibérique, nourrie aux glands de la vaste montanera. Épaule certifiée, de la plus haute qualité de Salamanque et affinée pendant 24 mois.
La marque Don Eusebio by Jamones Rivera propose également