LESTRUFFARDS DU DOMAINE D'ARGILIUS - ROUGES - AOC CÔTES DE CASTILLON (en conversion AB)

LES TRUFFARDS DU DOMAINE D'ARGILIUS CASTILLON COTES DE BORDEAUX LUDOVIC BATTISTIN VIGNERON&RECOLTANT MANIPULANT – 1 Petit Joanin, 33350 Saint Philippe d'Aiguilhe ludovic-battistin@orange.fr – 06 22 78 32 01 Altitudes : 102 mètres Cépages : 95% Merlot 3% Cabernet Franc 2% Cabernet Sauvignon Mode de culture: Conversion vers l'agriculture biologique depuis Juillet 2018 Sols : Argilo-calcaire riche en fer, calcaires à astéries, roche mère Densité Hectare: entre 5 500 et 6500 pieds/Ha Porte greffes : 101-14C, Riparia Gloire de Montpellier, 3309, 420A Vendanges : Manuelle Tri : Winery-Optigrappe Vinification : Cuves bétons 23HL à 100HL Élevage : Cuves bétons