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Pagaille de races anciennes (effiloché de volailles, agneau et cochon)
Des poules et des vignes

Pagaille de races anciennes (effiloché de volailles, agneau et cochon)

Effiloché de volailles ( coucou d’ingrandes, poulet des vignes) , cochon Duroc et agneau solognot . Cuites dans un bouillon de légumes .. Savoureux, idéal pour les piques niques et apéro

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