Perles de saveurs eclats de truffe noire et vinaigre balsamique blanc

Imaginez un petit bijou culinaire, une perle formée d’une fine pellicule végétale (issue des algues) qui renferme une délicieuse saveur de truffe et de vinaigre balsamique blanc ! En bouche, elle libère son coeur liquide et offre une harmonie parfaite avec les mets qu'elle accompagne. Les perles de saveurs subliment chacun de vos plats, de l'apéritif au dessert. Vous pouvez déposer quelques perles de saveur truffe noire et vinaigre balsamique blanc sur un saumon fumé, un ceviche de poisson. Sublime sur une belle tranche de foie gras !