Rillettes de bar

Partez à la découverte de ces rillettes de bar, laitue de mer et citron bergamote ! Le citron vient relever la douceur du bar. La laitue de mer apporte une touche iodée à cette recette audacieuse. Une innovation Christine Le Tennier à déguster sur une belle tranche de pain ou en accompagnement de crudités. Ce mariage de saveurs inédites saura séduire le palais de vos convives à l'apéritif !