Chateau Romanin Blanc 2022 - AOP Baux-de-Provence

La robe est jaune pâle avec une belle brillance. Le nez, expressif, se caractérise par des senteurs d'agrumes et de fruits du verger telles que l'abricot et la mirabelle. La bouche possède une attaque douce et élégante dévoilant une belle longueur acidulée associée aux fruits exotiques ainsi qu'à des notes d'amandes. La finale est minérale et saline. Accords mets et vin Cette cuvée s’alliera parfaitement avec une volaille et sa sauce au curry sur un lit de poireaux. Potentiel de garde 4 à 5 ans