Courgettes alla Scapece - 220 g
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Soupe de talli et pommes de terre, préparée avec du talli, courgettes, pommes de terre et bacon – 314 ml. Cette recette est réalisée avec des produits de saison de notre jardin : courgettes, fleurs de courgettes, pousses tendres de courgettes, ainsi que pommes de terre nouvelles et lardons artisanaux. ETune soupe typique de l'époque où mûrissent les courgettes, à consommer fraîche pour profiter de toutes les saveurs et arômes du jardin. Ingrédients : courgettes, pommes de terre, huile d'olive extra vierge, courgettes tenerumi, bacon, fleurs de courgettes, vinaigre, sel, ail. Sans conservateurs ni colorants.