Crema di Zucca, 180g
Valle del Crati ECCELLENZE GASTRONOMICHE dal 1998

Crème de potiron, 180g

La crème de citrouille est préparée avec des citrouilles jaunes très tendres cultivées dans la vallée de Crati. Soigneusement sélectionnés, ils sont tranchés et transformés. Une fois le temps nécessaire écoulé, ils sont prêts à être triturés dans de l'huile d'olive avec de l'ail, du poivre noir et de l'origan. Il en résulte une crème douce et exclusive au goût surprenant. Utilisations en cuisine Excellent pour tartiner sur des bruschettas grillées, des crostini ou des fromages frais et affinés. Un condiment idéal pour réaliser des entrées rapides et savoureuses, avec l'ajout de noix ou de pignons de pin. On l'utilise pour garnir des tartes salées, des paniers de pâte feuilletée ou autres pâtes salées. Savoureux pour assaisonner les pizzas avec une touche gourmande, en y ajoutant de savoureuses charcuteries comme le bacon. Ingrédients : potiron jaune (84,7%), huile d'olive, sel, poivre noir, origan, ail, vinaigre de vin. Acidifiant : Acide citrique. Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites. Méthodes de stockage : - Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. - Après ouverture, recouvrir le produit d'huile et conserver au réfrigérateur. - Produit pasteurisé Chaque pot en verre pèse 180 grammes

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