Épaule Carrasco 100% Iberico Bellota (pièce de 4,5 kg)
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5 enveloppes d'épaule de gland tranchée Carrasco : l'épaule de gland Carrasco provient de porcs de leur propre race. Son origine et sa méthode d'affinage font de notre épaule de gland 100% ibérique une pièce pleine de saveur riche en nuances, grâce à la présence de graisses saines et nutritives. Si vous faites partie de ceux qui parient sur la qualité et le confort, vous pouvez maintenant goûter l'épaule de gland tranchée. La saveur de la dehesa directement sur votre table. Minimum avec 24 mois de cicatrisation