Le Pinotage est un cépage originaire d'Afrique du Sud, né en 1925 d'un croisement singulier entre le Pinot Noir et l'Hermitage (ou Cinsaut). Le père de Pinotage était Abraham Izak Perold, professeur d'université et vigneron qui recherchait la meilleure résistance aux étés secs de la région du Western Cape en Afrique du Sud. Dans le verre, la couleur de Kadette Cape Blend est rouge rubis. Le nez a un parfum intense de groseille, de cerise, d'épices et une touche de mugto. En bouche, le vin est frais et vif, parfaitement intégré au bois, et a une agréable et persistante saveur de framboise. Accords à table: Excellent comme vin d'été pour accompagner les fruits de mer, ou servi avec des pizzas, des plats de pâtes, des rôtis, du poulet e viandes grillées. Teneur en alcool : 14,5 % Bouchon : Liège