6 Bottiglie Pinotage 2018 - Simonsig
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Cape Blend Frans Malan a une couleur rouge rubis. Au nez une explosion de mûre et de cerise noire avec des touches de vanille et des notes de bois. En bouche, il a une agréable fraîcheur avec une finale persistante sur le fruit. Le vin a une bonne structure avec des tanins ronds. Evolution attendue : il atteindra sa maturité entre 5 et 8 ans après la récolte. Accords avec : Viande, comme le filet de bœuf égyptien en croûte de dukkha, la poitrine de porc rôtie lentement, le canard rôti et le filet d'autruche. Température de service : 18°C Teneur en alcool : 14,5 % Bouchon : Liège