Ce café fraichement moulu est l'assemblage maison le plus corsé. C'est un assemblage maison qui existe depuis la création de la brûlerie. Il allie les meilleurs arabicas et un Robusta d'Asie. Ce café est corsé avec une bouche ample. La mouture sur-mesure est faite le jour du départ de votre commande. Il sera parfait en café filtre pour les petits déjeuners ou en expresso. L'avis du torréfacteur Ce café blend bénéficie d'une torréfaction spécifique, c’est-à-dire moyennement poussée pour les arabicas, plus douce pour le robusta, afin de permettre l'expression des arabicas tout en conservant l'équilibre du mélange. Note de dégustation Un mariage de puissance et d'intensité. Une tasse ample avec un corp franc et des notes de pain grillé