CAFÉ CAPSULES QUETZALITO BIO - GUATEMALA X10 | COMPATIBLES NESPRESSO® X10

Capsules café Quetzalito BIO - GUATEMALA | Capsules compostables et compatibles Nespresso® Retrouvez l'inimitable QUETZALITO de la célèbre région de Huehuetenango dans des capsules compostables écologiques x10, compatibles avec toutes les machines Nespresso®. Cultivé dans les hautes montagnes du Guatemala culminant à plus de 2000m, laissez-vous surprendre par son dynamisme subtil et intense grâce aux notes végétales d'agrumes telles que le citron et l'orange côté fruits. Coté gourmandise, les notes de chocolat, de cookies et de caramel propose un café riche en arômes avec une crème délicate. Un café BIO de terroir, caractérisé par son caractère variétal et ses arômes d'exception. Plus abouti que jamais, le QUETZALITO est un indispensable des Cafés Di•Costanzo ! *Vendus par paquet de 10 capsules TERROIR La zone de production se situe dans la Région de Huehuetenango sur le terroir de San Antonio Huista au Nord Ouest du Guatemala. Les 4 plantations de l'assemblage sont situées entre 1700 et 1800 m, sous couvert végétal. Le couvert végétal des plantations de café assure une plus grande biodiversité. Il assure également une maturité des cerises plus lente et permet aux café d'avoir une plus grande puissance aromatique. PROCESS En quelques mots : la récolte est manuelle et sélective ; après un temps de fermentation de 12 heures, les cafés sont mis à sécher sur patios durant 8 à 10 jours ; puis ils sont usinés. Un café, extrêmement propre, en process lavé, avec le profil caractéristique de ce terroir, et en production totalement Bio.