BRÉSIL - Rio Brilhante, Amora, torréfaction filtre

TORRÉFACTIONS FILTRE Un café rond et équilibré, typique du Brésil avec ses notes de chocolat et de caramel. Sa fermentation naturelle au séchage ajoute à ce café de légères notes fruitées de prunes.  Il est riche en arômes et doté d'un corps crémeux avec un final équilibré et gourmand. La torréfaction filtre accentue les notes de prunes et révèle un café délicatement chocolaté, idéal à boire au quotidien. Intensité : 3/5 Notes de dégustation : Chocolaté, prune, crémeux et équilibré  Méthode de séchage : Naturel Altitude : 900m-1100m Variété des caféiers : Red Catuai & Catuai Date de récolte : 23/24