Café Primavera

CAFÉ PRIMAVERA Variété : Castillo, Caturra, Colombia Altitude : 1650m Méthode : Lavée Région : Risaralda, Colombia Producteur : Flor de Apia Notes : Les nuances de chocolat et la douceur du miel se mêlent harmonieusement, apportant profondeur et satisfaction à chaque tasse.Les notes de fruits secs complètent parfaitement cette expérience. Assemblage créé par Mario Grisales, ce café est le résultat du travail de 26 familles de la région de Risaralda en Colombie. Engagées dans la production de café de spécialité, ces familles veillent également à préserver l'environnement et sont rémunérées pourleurs efforts, bien au-dessus du prix du marché du café.