Colombie le Vergel

En arrivant à Risaralda, l'un des départements du café de Colombie, nous nous sommes sentis chez nous. Son climat tempéré et la gentillesse de ses habitants nous ont convaincus d'y rester quelques jours de plus. Ce café au corps crémeux nous vient de la ferme El Vergel, dans la municipalité de Pereira. Si vous fermez les yeux et laissez-vous aller, vous sentirez son agréable parfum floral avec une base de chocolat amer et une touche d'agrumes de citron.