Bolivie Cascara

CASCARA - CERISE À CAFÉ Origine : Bolivie Quartier: Caranavi, La Paz Espèce : Arabica Variété : Geisha Altitude : 1650 m d'altitude Traitement : Naturel, fraîchement réduit en pulpe Notes : Florale et fruitée Ingrédients: Pelure et pulpe séchées de la drupe du caféier.                         Contient de la caféine.                         Préparation: Température de l'eau 92-94 50 grammes de Cascara par litre d'eau Laisser infuser 4 minutes, filtrer et déguster.                         Pour une infusion moins citrique, réduisez la quantité de Cascara.