Vinaigre de vin blanc à la fleur de basilic bio

Aux caractéristiques de notre vinaigre blanc s'ajoute une note de basilic douce et nette, presque épicée, qui en fait un condiment idéal pour les légumes bouillis et rôtis, pour les viandes blanches grillées, pour les salades d'été riches en légumes.  Il est le résultat d'une lente biooxydation statique en fûts de châtaignier et de chêne à température ambiante et d'une macération directe ultérieure des extrémités fleuries des plantes de basilic que nous cultivons. Non filtré, non pasteurisé.