Vinaigre de vin blanc lavande et menthe bio

Aux caractéristiques de notre vinaigre blanc s'ajoutent les notes florales et aromatiques de lavande et de menthe, qui en font un condiment particulier pour les salades d'hiver et de printemps, riche en légumes à feuilles, racines et tubercules.    Également superbe dans une salade de concombre.  Il est le résultat d'une lente biooxydation statique en fûts de châtaignier et de chêne à température ambiante et d'une macération directe ultérieure de fleurs de lavande et de feuilles de menthe de notre entreprise. Non filtré, non pasteurisé.