Aceto Balsamico di Modena IGP BIOLOGICO - Media Densità
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Bien qu'étant notre produit de base, ce vinaigre balsamique possède un pourcentage important de moût de raisin cuit, qui équilibre harmonieusement l'acidité du vinaigre de vin. C'est un assaisonnement fantastique, propre et frais, adapté aux salades et comme alternative valable au vinaigre standard en ajoutant un arrière-goût aigre-doux au plat. A combiner avec : salades composées, pinzimonio, marinades de poisson et de viande, omelettes.