Coriandre moulue bio

Avec son parfum d’agrumes légèrement amer, son utilisation culinaire est très répandue en Asie, Moyen-Orient, Afrique du Nord et Amérique Latine. C’est l’ingrédient principal des currys indiens. Dans la cuisine occidentale, on la retrouve dans les préparations de poissons, viandes, poulets, gibiers. Sa saveur épicée est souvent associée au cumin et on la retrouve dans de nombreux mélanges d’épices. Origine : Egypte