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Poivre de Timut
biocomptoir

Poivre de Timut

Au piquant du poivre s’ajoute des notes d’agrumes qui penchent vers le pamplemousse (on l’appelle parfois poivre pamplemousse). Ces notes florales puissantes et la sensation d’explosion de fraicheur en bouche en font le poivre idéal des desserts comme les salades de fruits et les desserts au chocolat. C’est aussi naturellement le poivre des produits de la mer, des carpaccios, des ceviches. Origine : Népal

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