
Curry sélection bio
Voir le prix revendeur
De saveur chaude poivrée, le curcuma parfume et donne une coloration jaune orangée à toutes les préparations salées. Il peut être ajouté en début de cuisson car la chaleur ne l’altère pas. On le retrouve dans les mélanges d’épices comme le colombo, le garam-masala, le ras el hanout. Origine : Inde