Piment fort moulu bio

Il relève toutes sortes de plats. Pour les plats chauds, il convient de l’ajouter en fin de cuisson afin de conserver sa force. Une petite pincée dosée entre les doigts suffit en général. Il s’harmonise ainsi très bien avec un chocolat chaud pour se réchauffer en hiver. On peut l’associer avec de nombreuses herbes aromatiques pour les dips, tartinades etc… Origine : Espagne