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Carvi grain bio
biocomptoir

Carvi grain bio

D’une saveur anisée proche du fenouil et du cumin, plus puissante que celle de l’aneth, légèrement amère et piquante, qui se développe pleinement à la cuisson. Le carvi aromatise les plats en sauce, le gibier, les marinades et certaines pâtisseries. On le retrouve dans le munster, le gouda, la choucroute, les plats à base de choux et de pommes de terre. Origine : Egypte

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