Curry sélection bio
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Le poivre noir est le type de poivre le plus aromatique et le plus relevé. C'est aussi le plus utilisé. Allié incontournable des plats salés, il parfume de son piquant les viandes, poissons, légumes, vinaigrettes... il assaisonne toutes nos recettes et même les desserts au chocolat. Récolté à maturité, le poivre noir de Sao Tomé est particulièrement réputé pour ses saveurs inégalées. Sa rareté en fait jusqu’à ce jour, un véritable produit d’exception. Origine : Sao Tomé