CACAO BARRY - 500 BATONS DE CHOCOLAT de 3,2 gr - CACAO /44% - longueur 8 cm - 1,6kg
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Le cœur des grands petits pains et viennoiseries. Ces Bâtons Boulanger classiques 100 % chocolat noir résistant à la cuisson ne vous décevront jamais. Leur goût ? Un chocolat intense, riche en cacao et au parfum prononcé. Leur texture ? Ils fondent comme du beurre au four et retrouvent leur croquant dans vos petits pains, viennoiseries et brioches après refroidissement. Grâce à leur recette spéciale, allégée en beurre de cacao, ils résistent sans bruler à des températures jusqu'à 200 °C. Roulez, cuisez et laissez le charme opérer ! Un goût intense, riche en cacao, et un agréable croquant.