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Melisa Officinalis, Limoncillo, Menta Melisa, Toronjil​ u Hoja de Limón Para Infusión
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Melisa Officinalis, citronnelle, menthe mélisse, mélisse ou feuille de citron pour infusion

Melisa Officinalis, citronnelle, menthe mélisse, mélisse ou feuille de citron pour infusion La feuille coupée de mélisse est une plante que nous vous recommandons vivement d'essayer car elle présente de nombreux avantages. La première chose que vous devez savoir est que cette plante est originaire du bassin méditerranéen et l'un des noms qu'elle reçoit est mélisse et mélisse car elle a une certaine odeur de citron. Par contre, il ne faut pas oublier que c'est une plante médicinale bien étudiée car elle possède un grand nombre de bienfaits. Pour n'en citer que quelques-uns, nous devons fonctionner comme un analgésique naturel pour l'anxiété, l'insomnie ou l'angoisse. Bienfaits de la feuille de mélisse coupée La mélisse a un grand nombre d'avantages, par exemple, elle peut être utilisée en aromathérapie, c'est parce que les parties herbacées ont un arôme intense de citron. D'autre part, cette plante est utilisée pour ranimer les personnes évanouies et aussi comme sédatif naturel, dans ce cas elle est utilisée en infusion légère. La feuille de Melisa est également parfaite pour la tachycardie ou les palpitations, c'est-à-dire qu'elle a la capacité de calmer le cœur et de rétablir son rythme normal. De plus, il peut aider à soulager les maux d'estomac, il contient des propriétés antidépressives, antioxydantes et anxiolytiques. A quoi sert la mélisse ? Cette plante est parfaite pour accompagner divers plats, en particulier ceux qui se marient bien avec le citron. Par conséquent, il peut être parfaitement combiné pour assaisonner les salades, les sauces au fromage, les compotes, les soupes, les marinades, les poissons et les viandes grillées. De plus, il est très utilisé pour aromatiser le vinaigre. La mélisse est également très utilisée en confiserie, notamment pour décorer les gâteaux et les desserts. De même, il est utilisé comme ingrédient dans certaines recettes de biscuits. Il peut également être utilisé en infusions, dans ce cas il permet de personnaliser la saveur des infusions lors de leur mélange. En d'autres termes, il vous permet de personnaliser la saveur de vos thés grâce aux combinaisons qui peuvent être faites.  

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