YOLOTL propose des produits gastronomiques avec l'authentique "Sabor de México" élaborés à partir d'ingrédients frais et de qualité, sans exhausteurs de goût ni conservateurs. Fait à la main avec beaucoup d'amour. Parce que de nombreux restaurants « mexicains » ou produits « mexicains » sont à des kilomètres de ce que nous mangeons et aimons au Mexique.
La nourriture ne nous rassasie pas seulement, elle nous rend aussi heureux ! Mais ce ne sont pas seulement le goût et les ingrédients qui donnent à nos produits leur caractère unique. Le nom de la marque et le design sont délibérément basés sur les traditions indigènes et leur langage formel et visuel. YOLOTL signifie « cœur » dans la langue indigène nahuatl des Aztèques. Il ne pouvait pas y avoir de nom de marque plus approprié.