VRAC - Ail noir en gousses - France

Goutez au savoir-faire français tout en découvrant un condiment unique. Il s’agit d’ail classique, qui, après plusieurs semaines dans une étuve, développe un aspect, une odeur et un goût inimitable. En résulte un ail à la texture gommeuse, au parfum intense, singulier, et au goût d’ail caramélisé, avec des notes de de cèpe, de réglisse, de balsamique… Originaire de Corée et couramment utilisé dans la cuisine asiatique, il se popularise peu à peu en Europe. Il a récemment gagné en popularité, d’une part grâce à sa saveur, d’autre part grâce à ses nombreuses propriétés. Bienfaits de l’ail noir L’ail noir est considéré comme un « alicament ». Il est riche en antioxydants. Il peut également aider à abaisser la pression artérielle et à réduire le risque de maladies cardiaques. Notre ail noir vous est proposé en flacon en verre de 15 g, ou en sachet recharge de 250 g. Conservez-le dans un endroit sec et frais, à l’abris de la lumière.