Les feuilles du thé puer sheng (cru) Old Tree Leaf Cake 357g proviennent du sud de la Chine. Pour mieux comprendre ce produit, il est nécessaire d'étudier la zone d'origine de ses feuilles puisque, dans la plupart des cas, c'est le lieu d'origine lui-même qui donne le nom et les principales qualités organoleptiques au thé. Ce puer, notamment, est principalement composé de la récolte réalisée dans la zone montagneuse de Bulang au sud du Yunnan. Les feuilles en question poussaient sur une petite plantation vieille de 30 ans à une altitude moyenne de 1 200 mètres. C'est un thé récolté au printemps et la proportion est d'un bourgeon, trois feuilles. L'infusion de thé Old Tree Leaf Puer Sheng (brut) se caractérise principalement par des arômes végétaux. Lors de la dégustation notamment, vous ressentirez les saveurs d'herbes piquantes accompagnées d'une pointe humide.