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Piémont naturel - classiques du vin d'Italie
Le Piémont est l'un des plus anciens paysages culturels d'Europe. Le respect d'une longue tradition et le souci d'être attentif à la nature déterminent l'approche à la vigne. On y trouve des vignes sur 5 hectares sur un total de 15 : Des sols cultivés et fertiles alternant forêt et ravins profonds, le soleil et le vent créent un microclimat unique.
Les cépages typiques du Piémont sont l'Arneïs, le Nebbiolo et le Dolcetto. Des œnologues de renom se chargent de la vinification avec Carlo Galliano pour le vin blanc et Sergio Grimaldi pour les vins rouges.