Weingut Forster
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Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 1938
Bienvenue à la cave Forster. Notre famille vit et travaille à Rümmelsheim et Burg Layen an der Nahe depuis huit générations. Nous gérons nos vignobles de manière biologique. Par conviction profonde et toujours ouverts aux nouvelles méthodes, nous travaillons conformément aux directives écologiques d'Ecovin - l'Association fédérale pour la viticulture écologique en Allemagne - depuis 1994.
La région de Nahe est un merveilleux morceau de terre avec beaucoup de nature et une variété unique de sols. Le temps est différent chaque année et chaque année nous faisons beaucoup dans le vignoble pour récolter des raisins sains et mûrs. Nous travaillons toujours avec la nature et entretenons nos vignes avec un sol vivant qui stocke l'eau et la végétation naturelle qui protège le sol de l'érosion. La Nahe est favorisée par un climat particulièrement doux et sans pluie. Notre «climat frais» fait mûrir les raisins plus longtemps, ce qui crée des arômes complexes.
Nos vins sont classés en NAHEWEINE (profil de vin du domaine), EARTH WINES (profil de vin local) et LAGENWEINE et présentent, selon le classement, les arômes typiques du cépage, le caractère du sol ou l'influence distinctive du microclimat dans les différentes couches.
La région de Nahe est un merveilleux morceau de terre avec beaucoup de nature et une variété unique de sols. Le temps est différent chaque année et chaque année nous faisons beaucoup dans le vignoble pour récolter des raisins sains et mûrs. Nous travaillons toujours avec la nature et entretenons nos vignes avec un sol vivant qui stocke l'eau et la végétation naturelle qui protège le sol de l'érosion. La Nahe est favorisée par un climat particulièrement doux et sans pluie. Notre «climat frais» fait mûrir les raisins plus longtemps, ce qui crée des arômes complexes.
Nos vins sont classés en NAHEWEINE (profil de vin du domaine), EARTH WINES (profil de vin local) et LAGENWEINE et présentent, selon le classement, les arômes typiques du cépage, le caractère du sol ou l'influence distinctive du microclimat dans les différentes couches.
