Maquereau à l'huile d'olive

Récompensé comme MEILLEUR CONSERVÉ DANS LE MONDE Nº1 ! dans sa catégorie Chevaux. Il est également classé dans le TOP 3 de TOUTES les catégories. Classement 2021 des 101 meilleurs produits en conserve de la mer au monde. Des spécimens sélectionnés de l'océan Atlantique, un produit entièrement fait à la main pour obtenir sa saveur particulière et admirée, sont soumis à un processus minutieux de torréfaction, de grillage et d'emballage à la main, puis arrosés d'huile d'olive. Le cheval en conserve gastronomique à l'huile d'olive de Real Conservera est un produit de haute qualité. Un échantillon d'entre eux a été le prix reçu en tant que "Meilleure conserve au monde n ° 1!" dans sa catégorie de "Caballitas". Ces conserves sont faites avec un produit très limité et très difficile à obtenir, les hippocampes qui proviennent de la pêche côtière sur la côte atlantique. Chez Real Conservera, nous achetons le produit sur les marchés galiciens et le transportons jusqu'à nos installations pour préparer nos conserves. Une fois entre nos mains, nous nettoyons les petits chevaux à la main, les rôtissons sur le gril et les emballons, un par un, à la main. De ce fait, nous proposons des maquereaux entiers éviscérés de petite taille enrobés d'huile d'olive qui ont une texture et une saveur très caractéristique. En ce sens, nous sommes la seule conserverie qui propose du cheval entier emballé. Une fois emballée, la conserve restera dans des conditions optimales de consommation pendant 6 ans. Pour assurer sa durabilité et sa bonne conservation, nous vous conseillons de le conserver dans un endroit sec à température ambiante jusqu'à sa consommation. Pour le consommer, nous vous conseillons de le déguster en entrée, seul ou accompagné d'un toast tomate et ciboulette. En accord, nous vous recommandons de prendre un vin blanc.