Sardines à l'huile d'olive

Sardines grillées emballées à la main recouvertes d'huile d'olive. Récompensé comme MEILLEUR CONSERVÉ DANS LE MONDE Nº1 ! dans sa catégorie Sardine. Il entre également dans le TOP 10 de la catégorie générale. Classement 2021 des 101 meilleurs produits en conserve de la mer au monde. Real Cannera Española vous propose les meilleures conserves de sardines gastronomiques. Grâce à leur grande qualité et leur saveur, ils ont été récompensés comme les "MEILLEURS CONSERVÉS AU MONDE, N° 1 !" dans sa catégorie « Sardine ». De plus, il fait partie du TOP 10 de la catégorie générale du World's 101 Best Canned Products from the Sea Ranking 2021. Les sardines en conserve de Real Conservera proviennent exclusivement des environs des estuaires galiciens (pêche côtière). Il s'agit de la sardine pilchardus, un spécimen pêché dans l'Atlantique, au moment où il contient le plus de gras et au moment de la journée le plus adapté, avec des engins traditionnels et durables. Les sardines de Real Conservera sont soigneusement et rigoureusement nettoyées à la main. Tout d'abord, ils sont éviscérés, en enlevant la tête, la queue et tous les restes qui restent dans l'abdomen avec beaucoup de soin afin de ne pas déchirer le ventre ou la peau, comme cela se produit avec les sardines. Ensuite, ils sont lavés en saumure et grillés un à un, pour les griller comme on le faisait autrefois et avoir la texture désirée. Ils sont ensuite emballés manuellement en tenant compte de leur taille. Une fois emballées, ces conserves peuvent être conservées dans des conditions optimales pendant 6 ans. Nous recommandons de les stocker dans un endroit sec à température ambiante pour favoriser au maximum leur durabilité.