JAMBON IBÉRIQUE AU GLAND 50%

Jambon ibérique de bellota découpé et conditionné sous vide en sachets de 100 g. Coupé au couteau, avec une texture juteuse et onctueuse et un arôme long et intense, avec des notes de gland sauvage. Issu de porcs ibériques sélectionnés et élevés dans des forêts de chênes et de chênes-lièges et nourris uniquement d'herbe et de glands.