Fromage frais - Mozzarella des Pouilles di bufala DOP Campana - lait de bufflonne - (3kg) - Idéal pour la vente en Vrac et la restauration
Fromage frais - Mozzarella des Pouilles di bufala DOP Campana - lait de bufflonne - (3kg) - Idéal pour la vente en Vrac et la restauration
OLIO DI SERRA EXTRA FRAIS
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Description
Quoi de meilleur que la mozzarella di bufala, la reine des fromages italiens ? 🤌🏼
Confectionné par notre caseificio Il Parco à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de bufflonne issu de leur élevage sur place.
Il parco est le seul caseificio de la région des Pouilles à posséder le DOP Campana pour sa mozzarella di bufala : le gage ultime de qualité pour ce produit !
La mozzarella di bufala est un fromage à pâte filée conçu à partir de lait frais de bufflonne caillé et travaillé à la main. Elle présente une consistance élastique et une superbe couleur porcelaine.
Cette mozzarella di bufala DOP Campana vous est proposée en confection de 3kg avec les formats : 24x125g , 12x250g, 30x100g. Le colisage est de 1 sachet par colis, soit 3 kg le colis.
Des formats sont parfaits pour la restauration, les pizzérias et la vente en vrac en mode traiteur
DLC de 17 jours dès réception à notre dépôt (tous les lundi)
Vos commandes doivent nous parvenir le jeudi avant 12h00 pour une livraison à partir du mercredi ( avant si le produit est disponible dans notre entrepôt à Lyon ) suivant avec la STEF ou CHRONOFRESH en température dirigée à 4°
Poids net
3
Volume
Cette mozzarella di bufala DOP Campana vous est proposée en confection de 3kg avec les formats : 24x125g , 12x250g, 30x100g. Le colisage est de 1 sachet par colis, soit 3 kg le colis.
Liste des ingrédients
Ingrédients : lait de bufflonne, présure, sel.
DDM
10 jours
Composition
Ingrédients : lait de bufflonne, présure, sel.
Se conserve au frais
Fait main
Eco-Friendly
Objectif Zéro déchet
Cruelty free
Fabriqué en Italie
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