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The Big Cheese Making Kit

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Franco multi-marques dès €300.00

Le Big Cheese Making Kit est né d'un amour du fromage et de la curiosité de savoir si je pouvais le faire moi-même. Cette curiosité a été déclenchée par un chef célèbre qui fabriquait des yaourts (je ne citerai pas de noms mais il vit dans un cottage au bord de la rivière !).

J'ai commencé à creuser en ligne et j'ai découvert que oui, vous pouviez faire du fromage à la maison sans aucun équipement sophistiqué ni avoir à faire vieillir les choses pendant 5 ans sous vos escaliers. En fait, vous pouvez le faire très rapidement et le manger en moins d'une heure !

Je suis devenu accro à la fabrication du fromage et je voulais que les autres ressentent la même chose. J'étais toujours content des réactions des gens quand ils venaient déjeuner et j'avais fait du fromage. Ils ne pouvaient pas croire que je l'avais fait moi-même et ont dit qu'ils voulaient aussi l'essayer.

Et donc, après de nombreux essais et erreurs, de nombreux groupes de discussion, des centaines de pintes de lait et d'innombrables modifications de recettes plus tard… Le Big Cheese Making Kit est né.
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