
Le Pestato di Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP Demi-sec est l'expression la plus authentique et la plus raffinée des tomates cerises cultivées sur les pentes volcaniques du Vésuve, gardiennes d'une Appellation d'Origine Protégée qui englobe des siècles de tradition et de culture paysanne. Fabriqué à partir de tomates cerises semi-séchées et finement hachées, immergées dans de l'huile de graines sélectionnées, ce pesto préserve intactes la douceur, la pulpe ferme et la légère acidité du fruit, rehaussées par la chaleur et le microclimat unique du sol vésuvien. Polyvalence et simplicité d'utilisation sont les atouts de ce produit, conçu pour ceux qui recherchent un ingrédient gourmet prêt à l'emploi, capable de s'exprimer pleinement dans de multiples applications : Comme base pour sauces et jus de viande au goût intense et authentique. Comme condiment pour bruschetta, focaccia et produits de boulangerie. En complément des plats chauds et froids : pâtes, risotto, plats principaux de viande et de poisson, plats végétariens et plats méditerranéens traditionnels. Le Pestato di Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP Demi-sec est un hommage à la générosité de la terre vésuvienne et à la sagesse des méthodes artisanales, signé par Magno 1973 pour apporter à votre table un ingrédient unique, capable de combiner héritage et fonctionnalité avec la plus haute qualité.